銀杏怎麽吃

銀杏果的食用方法

1，烤著吃

銀杏可以烤著吃。如果家裏有烤箱，吃銀杏特別方便。可以在烤箱的烤盤上鋪壹層錫紙，然後在烤盤上直接鋪上適量的銀杏葉，放入烤箱，用大火烤15到20分鐘。這時候它的殼自然會裂開。取出後冷卻，去掉銀杏的外殼，再去掉它的籽。

2.做飯吃

銀杏也可以放在鍋裏，直接用水煮。煮銀杏時，壹定要煮透，這樣可以使銀杏中的壹些有毒成分流失。然後吃煮熟的銀杏，要把它的殼去掉，再把它的種植牙去掉，因為種植牙含的毒性最大。找了之後，銀杏的口感會更好，毒性也會降到最低。

銀杏果怎麽吃？

1，做湯

銀杏可以用來做湯。用銀杏葉做湯的時候，需要準備7-10粒銀杏葉。敲開外殼後，取出裏面的籽，然後磨成粉，加入適量的冰糖和香油，放入鍋中，加入少量的水加熱煮沸，再煮3-5分鐘，然後放入碗中直接食用。

2.煮粥

銀杏也可以用來煮粥。用銀杏老祖宗的時候，需要準備70g左右的大米，洗幹凈，放在粥鍋裏，加入適量的水，加熱煮沸。煮粥的過程中，要把準備好的銀杏去殼，搗爛成塊。當鍋裏的粥煮到八成熟的時候，再把碾碎的銀杏葉粉直接放入鍋裏，壹起煮十分鐘左右。