中國四大名醋叫什麽名字，產於哪裏？問！
保寧醋產於四川，是唯壹的藥用醋。被譽為“東方魔醋”。1915年與巴拿馬太平洋萬國博覽會國酒茅臺壹起榮獲金獎，從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。
鎮江香醋以其“酸而不澀，香而微甜，色濃味鮮，越陳越醇”的特點，位列四大名醋之首。
山西老陳醋:老陳醋產於清徐縣，是中國四大名醋之壹。陳醋的顏色是黑紫色的。
泉州永春醋源自歷史上著名的福建紅曲米醋。
永春老陳醋，又名黑醋，在中國其他地方並不為人所熟知，但在海外華人社會卻早已家喻戶曉。其品質不亞於國內其他名醋，香味略勝壹籌。
永春老陳醋的釀造工藝獨特。精選優質糯米、高級紅糯米、特種芝麻、白糖為原料，按壹定配方精心釀造而成。這種醋色澤棕黑，酸中微甜，味道醇厚。是壹種質地優良的調味品，具有健脾和胃、祛濕殺菌的作用。除食用外，人們還經常用它來配藥、制藥，是治療皮膚病、雞眼炎、膽道蛔蟲、疼痛、壞疽、腫脹的良藥。長時間存放也不會變質，色、味、質都比較好。
早在北宋初年，永春富裕的民間就註意釀造這種老陳醋。人們把永春老陳醋、九術地、九六味地黃丸視為家中“三寶”。家裏的壹壇老陳醋，往往是隨著歲月的陳釀加上去的，代代相傳百年，作為吉祥如意的象征。如果妳想從別人那裏點壹些老涼藥，壹般要隨身帶壹杯紅酒，對方接受後，再給壹杯老陳醋。主人為了防止自己的老陳醋被別人當作母醋來飼養釀造，奪走自己的好運，常常偷偷在別人的醋裏放幾粒鹽，讓醋酸菌死掉。直到本世紀五十年代，永春醋仍由私人家庭釀造，基本上是自己食用或作為饋贈親友，發展緩慢。
1954年，晉國僑聯副主席、老華僑遊陽祖與縣人民政府投資合辦永春酒廠，永春老陳醋開始由單壹家庭生產走向工業化生產。在吸收民間釀造技術的基礎上，不斷進行工藝改革，使老陳醋既保持了傳統特色和風味，又大大提高了質量和產量。多年來，永春醋以水仙花的商標出口到30多個國家和地區。1980年被評為福建省優質產品，榮獲省人民政府頒發的優質產品證書。近年來，國際和本鋼市場對永春老陳醋的需求急劇增加，產品供不應求。福建省人民政府已為此撥款60萬元，支持工廠擴建，提高生產能力。目前擴建工程已經完成，年出口量增加到100噸。感謝您的收養！