爆炒拉皮怎麽做如何做好吃

主料：拉皮150g 肉片100g

輔料：五香粉壹勺 雞精壹勺 鹽少許

爆炒拉皮的做法步驟

1.?肉片用壹勺料酒，少許鹽，抓勻腌制十分鐘。放入不粘鍋煎至7分熟

2.?拉皮我買的袋裝的，過涼水散開。

3.?肉片會煎出少許油，鍋內放入蔥姜幹辣椒，炒出香味

4.?倒入拉皮

5.?放入五香粉、雞精、味極鮮大火翻炒

6.?臨出鍋撒上鹽即可

7.?拉皮不要炒時間長了，長了就粘坨了。

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