初夏吃什麽養生?
1,草莓:草莓被譽為水果皇後。味道鮮美,紅嫩多汁,酸甜可口,風味濃郁,營養豐富。草莓的營養成分很容易被人體消化吸收,吃多了也不會感冒,也不會上火。中醫認為,草莓性涼、酸、無毒,有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒的作用。我經常在初夏吃草莓,很好吃,很清爽。
2.西瓜:夏季主要水果之壹。西瓜味甘,性寒。進入心臟,胃和膀胱。解暑、除煩、生津止渴、利尿、降血壓的功效。可用於暑熱汗出、津液損傷、心煩口渴、小便短赤。西瓜還含有豐富的鉀鹽,可以彌補體內鉀鹽的流失。
3.楊梅:楊梅盛產於我國南方,被譽為“果中瑪瑙”。紅紫楊梅也是深色水果,富含植物化學物質花青素,具有很強的抗氧化、清除自由基、抗衰老、提高免疫力的作用。楊梅富含有機酸,能刺激唾液和胃液分泌,改善消化,促進礦物質吸收。
4.獼猴桃:獼猴桃是獼猴喜愛的野生水果,故得名獼猴桃。由於其維生素C含量在水果中名列前茅,壹個獼猴桃能提供壹個人壹天維生素C需求量的兩倍以上,被譽為“維生素C之王”。其中所含的維生素C和維生素E不僅能美化皮膚,還具有抗氧化作用,能有效美白肌膚,消除雀斑和痤瘡,增強皮膚的抗衰老能力。此外,獼猴桃還含有大量可溶性纖維,平均每斤獼猴桃含纖維2.6克,能促進碳水化合物的代謝,幫助消化,防止便秘。