海帶排骨湯可以加胡蘿蔔嗎?求實
家裏最喜歡的湯是排骨湯。只需在燉肉中放壹些配料,加幾片姜和鹽調味即可。簡單又有營養,大家都愛吃!
我喜歡在燉菜裏放海帶和胡蘿蔔,這對我的健康有好處。玉米是小孩子最愛吃的,要放點必備的!
食品
主筋500g海帶300g胡蘿蔔1輔玉米1蔥1姜1醋茶匙鹽。
步驟
1.準備好需要的食材。
2.排骨焯水去腥,撈起。
3.胡蘿蔔洗凈,切成小滾刀塊
4.將胡蘿蔔和排骨放入電飯鍋。
5.壹次加入適量的水,然後加入姜段、姜片和壹小勺醋,放入電飯鍋中煮壹個小時。
6.玉米切段,海帶開片洗凈備用。
7.放入玉米和海鮮片,再燉30分鐘。
8.最後調鹽調味。
9.壹人壹碗,清熱補鈣。
排骨要焯水去腥,幾粒花椒能更好的去腥;
在排骨湯中加入醋,可以使排骨中的鈣更好地分解,有利於人體吸收;
買來的海事結要拆開洗幹凈,避免起砂。