豆腐怎麽做最好吃
豆腐紅燒最好吃，具體步驟如下：
材料準備：北豆腐350克，蔥花適量，老抽10克，辣椒油15克，鹽適量，白砂糖10克，料酒10克，水澱粉適量，食用油適量，壹個鍋，些許清水等。
1、將豆腐切小塊。
2、水燒開，放少許鹽，下入豆腐，煮開30秒後撈出。
3、將老抽、辣椒油、白砂糖、鹽攪勻，制成調味汁。
4、起油燒鍋，油熱放入豆腐，調入料汁。
5、加料酒，煮30秒後，淋入水澱粉勾芡，撒上蔥花即可。
豆腐紅燒最好吃，具體步驟如下：
材料準備：北豆腐350克，蔥花適量，老抽10克，辣椒油15克，鹽適量，白砂糖10克，料酒10克，水澱粉適量，食用油適量，壹個鍋，些許清水等。
1、將豆腐切小塊。
2、水燒開，放少許鹽，下入豆腐，煮開30秒後撈出。
3、將老抽、辣椒油、白砂糖、鹽攪勻，制成調味汁。
4、起油燒鍋，油熱放入豆腐，調入料汁。
5、加料酒，煮30秒後，淋入水澱粉勾芡，撒上蔥花即可。