石金錢龜可以和羊肚菌壹起煲湯嗎

兩種食材是可以壹起煲湯的。

石金錢龜體內富含蛋白質、不飽和脂肪、角質、動物膠、各種維生素、血糖、脂肪酸、鈣、磷、鉀等人體必需營養素，容易被人體吸收利用。而羊肚菌具有補充營養、減肥美容的功效，兩者煲湯能為人體提供多種營養。

兩者煲湯步驟如下：1、準備羊肚菌，老鱉，排骨，蔥，姜。2、羊肚菌先用清水輕輕沖洗壹下去掉表皮灰塵泥沙等然後用溫水浸泡漲發。3、老鱉宰殺清洗幹凈剁塊。4、老鱉排骨壹起下鍋。5、湯快開的時候打盡浮沫。6、下如蔥姜，燉煮約壹小時。7、加入泡發好的羊肚菌，泡發羊肚菌的原湯也壹並加入，並調好鹽味，胡椒在燉煮半小時即可出。