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海帶結燉多久?海帶結煮多久?

1.如果是沒有泡過的幹海帶結,可以放在高壓鍋裏燉半個小時。如果是泡過的海帶結,可以放在水裏煮五分鐘左右。海帶結最好能用手捏。煮海帶結的時候,可以在鍋裏加入適量的食用堿或者白醋,讓海帶結的味道更高,更容易煮。

2.海帶結中含有豐富的碘,可以預防缺碘性甲狀腺腫。其次,海帶結中的甘露醇還能利尿消腫。此外,海帶中含有的多種礦物質、膳食纖維、維生素等,可以降血糖、降血脂、防癌、減肥。