這是蝸牛還是蝸牛？
它是壹只蝸牛，
蝸牛可以煮、煎、烤、蒸或炸。以下是壹些吃蝸牛的常見方法:
1.燉田螺:將田螺洗凈後，加水、姜片、蔥段、料酒等調料煮至熟，即可食用。
2.紅燒田螺:將田螺洗凈，放入油中炸至金黃色，加入蔥、姜、蒜、豆瓣醬、糖、醬油等調料炒熟，加水熬煮至汁濃。
3.炒螺螄:將螺螄洗凈，蘸澱粉或面粉，放油鍋中炸至金黃色，蘸醬食用。
4.烤田螺:將田螺洗凈後，放在烤架上烤至熟，淋上醬汁即可食用。
5.清蒸田螺:將田螺洗凈後，放入蒸籠蒸熟，配以蒜泥、辣椒油等調料食用。