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東北菜涼拌三絲做法大全有哪些

主料

金針菇1小把

黃瓜1根

胡蘿蔔半根

調料

食鹽5克

味精3克

生抽5克

米醋10克

油潑辣子10克

白糖3克

芝麻油5克

涼拌三絲的做法

1.金針菇入開水中焯燙壹下,用筷子撥散

2.1根黃瓜洗凈切成細絲,半根胡蘿蔔切絲備用

3.金針菇瀝幹水份,將所有材料放入小盆裏

4.加入生抽、米醋、芝麻油、鹽、白糖、味精、油潑辣子,攪拌均勻盛盤