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菠菜面的做法是怎樣的?

材料:面條100克,菠菜100克,雞蛋1。

輔料:香油、鹽、蝦皮、醬油。

菠菜雞蛋面的制作方法

1,菠菜洗凈。

2、菠菜要煨壹下,去掉草酸。

3.用冷水切成段備用。

4、多星鍋水燒開,以下文章。

5、打壹個雞蛋,開2分鐘,加鹽、菠菜、香油即可出鍋。

6、碗底放蝦皮,醬油,把菠菜拿出來,倒熱湯。