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炸雞腿蘑菇片怎麽做,簡單易行,做法圖文並茂,分享壹下,奶奶。

佐料

瘦肉?:100

杏鮑菇?:150

佐料

油:適量

鹽:適量

大蒜葉:適量

雞精:適量

料酒:適量

生抽:適量

具體步驟

第壹步

1.杏鮑菇、大蒜洗凈備用;

第二步

2.切片備用;

第三步

3.瘦肉洗凈切片,加入紅薯粉抓勻備用;

第四步

4.鍋裏熱油,炒瘦肉;

第五步

5.倒入杏鮑菇壹起翻炒;

第六步

6.滴幾滴醬油、料酒和壹點水,蓋上蓋子燜壹會兒;

第七步

7.撒上蒜葉,加入調料,翻炒均勻即可食用。