紅菜苔素炒怎麽炒才好吃
紅菜苔素炒怎麽炒才好吃
將菜臺準備好，摘好壹段段，有些人用刀切，建議用手摘，會更好吃寫
摘好之後，可能會有些菜臺比較粗，為了避免有些粗的沒有熟，我個人是用到切成兩半
全部弄好之後，將菜臺洗凈，備用
準備好大蒜和辣椒，辣椒的量根據自己的喜愛可以多加些；
將鍋燒熱，放入大蒜和辣椒爆炒，倒入菜臺
等菜臺炒軟之後，加入適量的鹽和其他的調料，我個人為了保持菜臺的原汁原味，至給了鹽，大蒜和壹點點辣椒；
翻炒至變軟，就可以出鍋啦，壹盤美味的清炒菜臺就出鍋啦；色香味俱全；
紅菜苔，又名蕓菜苔，性平、味甘、辛，含有大量的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷、鐵等，具有活血散瘀、潤腸止血的功效，可用於婦女產後淤血腹痛，便血，便秘，吐血等等。紅苔菜有補虛的作用，可以活血，能增加食欲及促進新陳代謝。平時多吃紅菜苔還可以提高機體免疫力，增強人體健康；而且紅菜苔還含有豐富的維生素C，對淡斑、潤膚、去皺、增加皮膚彈性都有很好的作用。