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十個月寶寶能吃黃鱔嗎 寶寶怎麽吃黃鱔好

1 十個月的寶寶可以吃黃鱔嗎

十個月的寶寶是不可以吃黃鱔的。

雖然黃鱔性溫,對肝、脾、腎,都有好處的,但孩子還小,黃鱔屬於大補類食品,而且不好消化,容易引起消化不良,拉肚子等癥狀。

如果想要給寶寶添加輔食,就應該從蔬果類的開始。如果實在想給寶寶餵食黃鱔,那就只能給寶寶喝點黃鱔湯,清晰幹凈,因為黃鱔的寄生蟲比較多,壹定要徹底煮熟,而且不能加鹽。

2 寶寶怎麽吃黃鱔 黃鱔湯

材料:

鱔魚500克,鹽3克,味精1克。

做法:

1.將黃鱔用面粉洗凈去其黏液,鍋中加水,調入料酒後放入鱔魚段,焯燙片刻備用;

2.將山藥切滾刀塊,過水略焯後存入,過油炸至表面微黃存入備用;

3.鍋中留底油,爆香蔥姜後加入香菇、鱔魚,加料酒,沖入適量開水,放入山藥大火燒開後轉小火燉5分鐘,加鹽、胡椒粉、白糖、味精調味,撒入香菜即可。

3 黃鱔的適宜人群

壹般人群都可食用。

1、特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用。

2、脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內痔出血之人也可多食。

3、風濕痹痛、四肢酸疼無力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、動脈硬化者都可多食。

4、鱔魚動風,有瘙癢性皮膚病者忌食。

5、有痼疾宿病者,如支氣管哮喘、淋巴結核、癌癥、紅斑性狼瘡等應謹慎食用。

6、另凡病屬虛熱,或熱證初愈,痢疾,腹脹屬實者不宜食用。