南昌新東方烹飪學校簡介
南昌新東方烹飪學校位於江西省南昌市，環境優美，教學硬件設施現代化先進，擁有寬敞明亮的理論教學大廳、多功能實踐廳、樣品展示廳、多媒體教室、計算機實踐中心等場所。是熱愛烹飪的人理想的廚師學校。南昌新東方烹飪學校規模龐大，師資力量雄厚。擁有壹支由國家高級技師、特級大師組成的知識淵博、嚴謹的教學團隊。在廚師培訓二十多年的教學管理中，創造了壹套標準化的互動模擬餐廳教學法、五步教學法、導師培訓。為適應市場需求，把握餐飲行業流行趨勢，學院經常聘請具有豐富實踐經驗的廚藝大師在酒店講授流行、創新菜品，並邀請國家級高級考官投入其中。“匯聚世界名菜，培養名廚精英”，南昌新東方烹飪學院將與您壹起，在餐飲行業成就輝煌，續寫新東方烹飪教育傳奇新篇章。1996期間，學校代表省教委接受了國家教委和Xi教委的來訪。
1998應江西電視臺邀請，合作制作《電視》菜單欄目，深受觀眾好評。學校連續8年被評為“先進辦學單位”、“示範窗口學校”，多次被南昌市消費者協會評為“名企名校誠信建設單位”，學院榮獲“全國民辦非企業單位自律誠信建設活動先進單位”榮譽稱號。
2001，學校被江西省勞動和社會保障廳認定為政府購買培訓成果培訓基地，並授權為“勞務輸出基地”、“綜合實訓基地”、“國家職業技能鑒定所”。
2002年，學校應邀參加中央電視臺舉辦的全國電視烹飪滿漢全席大賽，獲得冠軍稱號，兩個金獎菜品和最高獎“金湯匙獎”。
2003年9月，我校在第四屆江西省烹飪大賽中獲得三枚金牌和壹枚銀牌。同年5438年6月+10月，學校獲得全國第十三屆廚師節“中國名宴”金獎。同時，選取我院兩位老師撰寫的學術論文，編入《中國烹飪論壇》語料庫。
2003年6月+10月065438，學校成功舉辦新東方烹飪大學“雀巢杯”第四屆烹飪大賽，受到省廳領導和用人單位的高度贊揚，被江西衛視等省內多家媒體報道。
2004年3月，學校被選為江西代表隊參加在北京舉行的第五屆中國烹飪技術大賽，並獲得團體銀獎。同年7月，學校11學生參加“太太樂”杯江西廚房之星名菜首屆評審會，獲金獎7項，銀獎4項。
2005年9月24日-9月28日，“巴金？王展杯“中國首屆麻辣文化美食節* * *新東方新老學員38人，32人獲得金獎，6人獲得銀獎，其中宴會金獎、熱菜金獎；5438年6月+今年10月，學校在第十五屆中國廚師節上榮獲2005年度行業大獎——“中國金廚師獎”。最佳教育成就獎”
2006年6月7日，我校制作的《錦繡甘珀宴》榮獲2006年“創業杯”中國(江西)贛菜創新大賽特別金獎，還被大賽組委會授予“優秀組織獎”。同年65438+10月65438+3月，第二屆青年廚師精英賽在江西南昌舉行，20名學員參賽，* * *獲得特等獎金獎7名，金獎8名，銀獎5名。
2007年6月5438+10月獲得國家中等職業教育助學金4.8萬元，今年3月獲得南昌市教育局“2006年南昌市職業教育工作目標評估”三等獎。
2007年3月，南昌市民辦學校在2007年辦學水平和教育質量督導評估中榮獲“先進單位”稱號；吳思季教授被江西省勞動和社會保障廳授予“江西省優秀論文”。
2007年4月，學校優秀學生參加江西省中等職業學校第四屆技能大賽，獲得冠軍和亞軍。
2007年6月27日，江西新東方烹飪學校作為江西省代表隊參加了2007年全國中等職業學校“石浦杯”烹飪技能大賽。經過激烈的競爭，她在比賽中獲得了壹個二等獎和八個三等獎。
2008年3月，學校獲得“2007年南昌市職業教育工作目標評估”二等獎；獲得培訓機構“先進單位”榮譽稱號；榮獲“全省技工學校誠信辦學先進單位”榮譽稱號；榮獲“2007年南昌市民辦學校辦學水平和教育質量督導評估先進單位”壹等獎。
2008年5月，在江西省第五屆職業技能競賽節中，我院學生獲得四項比賽壹等獎，四項比賽二等獎，學校被大賽組委會授予“優秀組織獎”。
2008年6月，學校代表江西烹飪項目參加在天津舉行的2008年全國職業院校技能大賽，獲得壹個二等獎和五個三等獎。
2008年6月至10月，塗旭峰教授在第十八屆中國廚師節上榮獲“中國金廚獎”。同月，在“2008南昌金秋美食節”暨第三屆南昌市青年職工健康美食烹飪大賽中，10名參賽選手獲得了10項金獎，可謂座無虛席，其中有6項是特別金獎。
2009年2月，江西省人力資源和社會保障廳授予江西新東方烹飪學校“江西省高技能人才培養示範基地”稱號。
2011年3月，江西新東方烹飪高等專科學校被授予首屆“江西十大教育培訓單位”和新聞特約記者單位，塗旭峰教授被授予“江西十大著名教育工作者”稱號，獲得多項榮譽。旅遊管理專業:招收高中畢業生，畢業時頒發大專畢業證和高級廚師資格證；廚師精英專業:招收初中畢業生，畢業合格後頒發中專畢業證和中級廚師資格證；新東方烹飪高級技術金領專業:招收各行各業健康人士，畢業後頒發技工培訓證書和高級廚師資格證；烹飪全能專業:招收各行各業健康人士，畢業後頒發中級廚師資格證；以上專業合格畢業生100%免試，負責人推薦就業。各類短期培訓班:初中高級烹飪班、初中烹飪技術班、高級烹飪班、中式面點班、西式面點班。