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如何用微波爐煮小米粥?

1:大米洗凈後,放入微波爐專用器皿中。加熱水,直到水不到表面。浸泡至大米變白膨脹,約30-60分鐘。

2:大火,3-4分鐘左右(視功率和米飯而定),燉5分鐘左右。

3:將水重新加熱至沒過米飯表面,攪拌,然後小火燉3-4分鐘左右。

4:水再熱,幹濕兩用,自己掌握。大火,1分鐘左右,燉5分鐘左右。

註:1,米飯要少,壹人份為宜。2、謹防溢出。

建議可以用微波爐煮飯,也就是在完成步驟1和2後,用電飯煲,然後加工成粥。