山藥怎麽炒菜好吃?

肉絲炒山藥

原料：山藥、豬肉、生姜、辣椒、油、鹽、雞精、料酒、生抽。

做法步驟：

第1步、山藥切片肉切絲

第2步、山藥放水裏泡泡，以免發黑

第3步、生姜切成片

第4步、鍋熱放入生姜炸，放入肉絲炒

第5步、放點料酒生抽繼續炒

第6步、加入山藥辣椒炒

第7步、鹽胡椒粉雞精炒幾下出鍋

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