蒸好的螃蟹第二天還能吃嗎？清蒸螃蟹怎麽炒才好吃？
昨晚蒸了幾只螃蟹，後來吃不完，就放在保鮮盒裏放冰箱裏。蒸籠裏的螃蟹第二天還能吃嗎？蒸螃蟹怎麽炒？
蒸好的螃蟹第二天還能吃嗎？蒸好的螃蟹如果保存得當，第二天就可以吃了。
螃蟹含有較多的蛋白質、脂肪、鉀、鈣、磷等營養成分。蒸好的螃蟹如果在室溫下放置壹段時間，很快就會滋生很多細菌。蒸好的螃蟹如果吃不完，建議密封保存在冷藏室，第二天依然可以食用。
蒸好的螃蟹能保存多久，要看情況。
如果是清蒸蟹，只能在低室溫下保存6-8小時。如果把螃蟹放在冰箱裏，可以保存1-2天，冰箱的溫度壹般在4℃，可以適當延長清蒸螃蟹的保存時間，但時間長了也會滋生壹定的細菌；如果放在冰櫃裏保存，壹般可以保存壹周左右。冷櫃的環境溫度較低，存放時間會相對延長。
蒸螃蟹怎麽吃？1.切掉螃蟹的八只腳。冷卻後，蟹肉會與蟹殼分離。
2.然後將蟹蓋從蟹肚上取下，再揭開蟹蓋。
3.把蟹蓋裏的蟹胃挖出來，然後把蟹黃吃了扔掉。
4.然後吃蟹身，棄蟹心，再吃蟹膏。
5.將螃蟹掰成兩半，取出蟹肺，裏面含有蟹肉。
6.然後用剪刀把蟹腿剪成三段，最後壹段腿可以用來舀出蟹肉。
7.蟹鉗用剪刀剪開兩邊，然後打開就能看到完整的蟹肉。
蒸螃蟹怎麽炒？美味食材:清蒸螃蟹、芹菜、洋蔥、香葉。
1，先把蒸好的螃蟹切成兩半，就可以把腳和鉗子拿下來了。
2.芹菜和洋蔥洗凈切絲備用。
3.把香葉撕成小塊，鍋裏加油，燒開，把香葉炒香。
4.然後把蟹在鍋裏快速翻炒，炒熟就出鍋了。
5.將芹菜和洋蔥放入鍋中翻炒，加入幾滴醋翻炒幾分鐘。
6.然後將螃蟹倒入鍋中，加入適量的鹽翻炒均勻。