清蒸帶魚要蒸多久?
清蒸帶魚需要10 ~ 15分鐘。
吃帶魚的好處:
1,帶魚富含不飽和脂肪酸,具有很好的降低膽固醇的作用,可以說是老人、小孩、孕婦的理想滋補食品。
2.帶魚體的鱗片和銀色油脂中含有壹種抗癌成分——硫化鳥嘌呤,對白血病、胃癌、淋巴瘤的輔助治療有很大的健脾益脾作用。
3.帶魚含有豐富的鎂元素,對人體的心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗塞等常見心血管疾病。
擴展數據:
帶魚屬於帶魚科,鱸形目,脊索動物門脊椎動物亞門的硬骨魚。又名刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙魚等。,是兇。黃海沿岸的青島和日照市被稱為蛇頭。帶魚的體型扁平如絲帶,銀灰色,背鰭和胸鰭為淺灰色,有微小斑點,尾巴為黑色,帶魚尖端較大,向尾部逐漸變細,高度為頭部的兩倍,全長約1米。
參考資料:
百度百科-清蒸帶魚