草魚幹怎麽做好吃又簡單

1，切段放水浸泡2小時左右，放水蒸食，魚的鮮味全部被逼出來，除了少許鹽之外，不需要放其他佐料。2，放於水中浸泡，待魚吸收水分之後，用辣椒以及生姜，蔥等爆炒。

草魚魚幹怎麽做好吃？ ？

料

草魚1條

幹燒草魚的做法步驟

1. 1、先處理草魚清理幹凈切成塊放姜片鹽胡椒抓勻腌制1小時

2. 2、腌魚的同時準備好配料

3. 3、把魚用中火煎到2面金黃註意旁邊也要煎到

4. 煎好的魚裝盤放壹邊

5. 國內留底油放姜絲蒜炒出香味

6. 然後放入切好的青椒絲加少許鹽炒斷生

7. 倒入魚加少許鹽生抽味精雞精翻炒即可

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