河蝦怎麽做好吃又簡單,河蝦的好吃做法
河蝦是既能補鈣又能通乳,是壹種高蛋白低脂的健康食材,它在平時的生活中十分常見,而且有多種不同的做法,下面我會把它既簡單又好吃的做法寫出來分享給大家。
河蝦怎麽做好吃又簡單
青椒炒河蝦
1、青椒炒河蝦,既好吃,做法又簡單,在做的時候需要準備新鮮河蝦400克,青椒壹百五十克食用鹽和食用油以及蒜末和生抽,都要適量準備壹些。
2、那準備好的青椒清洗幹凈以後切成小丁,備用在炒鍋中,放油加熱以後吧,洗好的河蝦放到鍋中快速翻炒,等它們顏色變紅以後,再放入少量食用鹽,然後放入青椒和蒜末,快速翻炒,在出鍋前加入生抽提味,炒勻直接出鍋裝盤就可以。
鹽水河蝦
1、鹽水河蝦特別好吃,適合下的常見做法之壹,而且它的做法很簡單,平時制作時只需要準備新鮮河蝦500克,大蔥和姜片各適量,另外要準備適量食用鹽。
2、把準備好的新鮮河蝦,用剪刀剪去蝦須,然後再用清水洗幹凈,瀝掉水分備用。在炒鍋中放入清水加熱,燒開以後,把大蔥制成蔥,結與姜片和精鹽,妳壹起放到鍋中,煮出香味以後,再把河蝦放到鍋中壹起煮,隨後放入少量黃酒和適量的花椒。
3、等鍋中的河蝦顏色變紅,身體變得卷曲以後,就可以關火,可以用漏勺把鍋中的河蝦取出,瀝掉水分以後裝在盆中降溫以後食用,也可以直接把湯和河蝦壹起倒在大碗中,方便隨吃隨取,這樣能讓河蝦更好入味。