潮汕粽子介紹

潮汕粽子是廣東漢族的傳統稱呼，屬於端午節的飲食習俗。甘甜爽口，清咽止渴。其色、香、味俱佳，深受潮人喜愛。所用的原料有糯米、雞肉、香菇、蝦仁、板栗、紅豆、銀杏、醬油、糖、沙茶粉、鹽、宗葉、宗生。