海兔有什麽作用和功能?
海兔,蝸牛的壹種,是海虱科海洋腹足類動物的總稱,又稱海蛞蝓。裸鰓是生活在淺水中的貝類。海兔性寒,味甘,可食用。沿海漁民壹般就地制作海兔醬。食物的味道:酸味有收斂、止汗、止瀉、收斂、縮尿的作用;苦味有清熱瀉火、燥濕降氣解毒的作用;甘味甘,有補益、安神、解痙的作用;鹹味有瀉下、軟堅、散結、滋陰養血的作用;辛味有散結、行氣、活血的作用。
功效和功能
消炎解熱,潤肺養陰
營養價值(益處)
海兔含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,其蛋也被稱為“海粉條”,富含多種營養成分。具有消炎、解熱、潤肺、養陰的功效。