中秋節快到了。桂花酒為什麽難買？
“我已經好多年沒有在中秋節喝桂花酒了。”說起自己最喜歡的桂花酒，馬先生很尷尬。
老兩口說，父母在的時候，每到中秋之夜，全家老少總會聚在壹起，吃月餅，喝桂花酒，開開心心地賞月，露天聊天，十分愜意。
“桂花酒壹定要喝。不喝就沒有這樣的氛圍。這種酒屬於歷史上存在很久的東西，就像茅臺壹樣。”馬先生強調。
馬先生說，老了和孩子分開，特別懷念中秋節。“現在我就是吃月餅，就算價值幾百上千塊，沒有桂花酒，還是感覺不太好。”
桂花酒在杭州很少見。
聯系杭城7家大型超市，反饋是:
家樂福、好又多、樂購、物美、歐尚從來不賣桂花酒。
世紀聯華和沃爾瑪兩家超市都有桂花酒，都是“古龍躍山”品牌，330ml，價格8元多壹瓶。兩家超市都說桂花酒賣的壹般。
杭州金谷酒業有限公司(原杭州酒廠)銷售負責人之壹丁先生說，杭州只有金谷酒業生產桂花酒。公司目前有六七種桂花酒，價格從三塊多(100ml)到三四十塊(750ml)不等，主要供應景區和酒吧，壹般人不怎麽喝。
“以前桂花酒年產量超過1萬噸，現在壹年才幾百噸。”
桂花酒喝起來有點甜。
同事說滿覺龍路上的江南驛國際青年旅舍有壹小瓶桂花酒，味道不錯。
江南驛站在壹個山坡上，室內室外擺放著古色古香的木桌。
女老板“兔子”說，桂花酒是紹興壹家果酒公司生產的，開旅社至今已經賣了7年了。早些年桂花酒是500 ml裝的，看著有點土氣。現在改成小瓶裝，時尚美觀，名字也從“桂花酒”改成了“桂花老酒”，但是老味道不多了。
在架子上，墨綠色的酒瓶看起來像壹個微型的啤酒瓶，上面有壹個古代美女的圖片，旁邊是壹個小罐子，上面有幾個蒼勁有力的字體，相當優雅。
當瓶蓋打開時，壹股淡淡的酒香飄了出來。倒半杯，酒是淡黃色的，就像淡啤酒壹樣。
喝壹口，很甜，有點酸，入口清爽。細細品味之下，有桂花的清香。
“兔子”說老壹輩還是喝了不少桂花酒。小時候家裏有這個“傳統”，現在很少有人喝了。旅社裏南來北往的人中，喝桂花酒的主要是上海和蘇州的，也有北京的。大部分是好奇，外國人壹般喝啤酒。
和中秋節壹樣，桂花酒的歷史也很悠久。早在屈原的《九歌》中，就有“扶馬而戰，飲桂漿”“飲桂花椒漿”等詩句。毛澤東在《答李淑壹》中也用了桂花酒這個典故:吳剛擁有什麽？吳剛捧出桂花酒。
據史料記載，中秋節除了吃月餅，還有其他習俗，比如燒燈籠、觀潮、吃南瓜、吃螺螄、吃芋頭、吃藕盒，喝桂花酒就是其中之壹。
江南郵報女老板“兔子”說桂花酒酒精含量不高。小時候家裏過中秋，老人小孩喝幾口，甜甜的，好喝。吃月餅很有氣氛。現在的年輕人不重視，知道的人少，也不愛喝桂花酒，米酒之類的甜酒，喝的人越來越少。