銀耳湯可以和玫瑰花茶壹起吃嗎
銀耳可以和玫瑰花茶同食。
不能和銀耳同食的東西(其中沒有玫瑰花茶):
1、不能和白蘿蔔壹起吃
白蘿蔔性平微寒,有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳等功效,但是銀耳跟白蘿蔔是不能壹起食用的,兩者同食的話,對於壹些特殊敏感體質的人群,容易引起皮炎。
2、不能和含鐵多的食物壹起吃
銀耳中含磷豐富,而磷和鐵會結合生成難溶性化合物,影響消化和營養價值,所以銀耳是不宜跟富含鐵質的食物壹起吃的,像蛋黃、動物肝臟等。含鐵多的食物如:動物血、動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、芝麻等食物中含鐵較高。
擴展資料:
銀耳禁忌:
1、不宜多吃
銀耳中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素D、膳食纖維、胡蘿蔔素以及多種礦物質元素,具有護肝解毒、防癌抗癌、清肺養血、美容護膚等功效,適量的吃銀耳的確對身體是非常有益的,但是物極必反,銀耳也不宜多吃。
2、不要喝室溫下保存的隔夜銀耳湯
銀耳是壹種高級營養補品,營養豐富,可是壹旦室溫下過夜,營養成分會大大的減少,並且可能還會滋生很多有害細菌等成分,威脅人體健康。煮熟的銀耳不宜放置過長時間,因為放置時在細菌的分解作用下,其中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,會對人體造成嚴重危害。
參考資料: