有什麽糖水

水美人的銀耳雪梨糖水: 材料：銀耳(1兩)、雪梨(1個)、紅棗(15粒)、冰糖(8湯匙) 1 銀耳用清水浸泡1小時，等它泡發開後，剪去蒂部，以滾水焯壹下撈出瀝幹水，再撕成小塊。 2 紅棗洗凈，剪成兩半去掉核；雪梨洗凈削皮，切成塊狀。 3 燒開半鍋水，倒入紅棗、銀耳和雪梨塊，加蓋中火煮20分鐘。 廚神貼士 1、熬煮糖水時，不時用勺子攪拌鍋中之物，讓其受熱均勻，避免粘鍋。 2、紅棗性暖，有養血補血的功效，帶核的紅棗比較熱氣，建議去掉核才下鍋煮。 3、浸泡銀耳不宜用熱水，最好用清水泡發，防止營養流失。選購銀耳，最好挑淡黃色的銀耳為佳，顏色白皙的銀耳，可能是經過硫磺熏蒸的。 4、銀耳又 名雪耳，它含有天然特性膠質，長期服用可以潤膚，並祛除臉部的黃褐斑、雀斑，它還有潤肺滋陰、養胃生津、清熱活血和補腦強心的功效。 5、夏季是紅眼病流行的季節，加上高溫易中暑，常飲此糖水，既可解暑明目，又對聲沙口幹有療效。 海帶綠豆糖水: 材料：綠豆 200g、海帶 25g、香草（也叫臭草）2g/陳皮（曬幹的桔子皮）1小塊、冰糖 適量、水 適量 做法： 1、綠豆：懶的話洗幹凈浸半小時，放在壹邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。 2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢，再洗幹凈，香草的話洗幹凈就可以了。喜歡味道濃壹點的就切碎，不太喜歡吃的就切大片壹點，不過不要不放，不放就沒有風味了。 3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬壹點，喜歡細膩壹點的就切細壹點。 4、在處理材料的同時，煲開壹鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋裏，中火煲2個小時左右，在煲的時候記得要加水，不然很容易糊，又或者會把糖水煲成糖漿。 5、當綠豆都煲爛了，就跟據自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。 這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。 紅豆糖水: 原料是紅豆、蓮子、冰糖 先把紅豆和蓮子泡開，壹般是前天晚上就開始泡紅豆，蓮子就不用泡那麽久，大概2個小時就可以了。 最後把蓮子、紅豆、冰糖加適量的水壹起放到高壓鍋裏煮大概壹個小時左右就可以了。 煮好放冰箱裏冷藏了更好吃。 這個糖水女孩子吃最好哦，可以補血。 銀耳蓮子羹： 將幹銀耳浸泡兩天，剪去硬蒂，洗凈。（幹銀耳數量視鍋大小，以略蓋滿鍋底為準） 幹蓮子若幹，洗凈。（喜歡吃的多放點無所謂） 大火將洗凈後的銀耳燒開，用小火滾1個小時，加入蓮子，再小火慢煮4－5小時，（切記要用小火，似開非開的程度） 加入冰糖，最後再加入幹的桂花，再燒片刻即可。 四季常飲，滋陰潤肺，美味糖水。 椰汁鮮果西米撈: 制法 (1)將800毫升水倒入鍋中煮沸,把西米倒入滾水中煮10分鐘後熄火,撈起瀝幹水後過冷水,然後再入鍋中煮至西米白點消失完全透明撈起待用. (2)把白糖放入適量水中煮成糖水,甜度可根據個人的口味掌握. (3)將糖水、椰汁放入西米內拌勻，涼凍後加入切好的火龍果、人參果、哈密瓜、西瓜便成。（鮮果可根據自己的喜好選擇搭配！） 小貼士 此甜品能生津利水，消暑解渴，是壹款夏、秋季都適用的糖水。 百年好合龜苓膏: 市場上雖然有成品龜苓膏賣，但還是自己動手diy既樂趣無窮又經濟實惠。 制法 1 打開包裝，舀壹湯匙（10克）為壹小份。 10克兌水220ml左右，20克440克，依此類推。可以稍濃稍稀，但是太濃了會很苦的，太稀了凍不成塊。 純凈水直接倒在碗中（沖開水會易結塊，不好掌握），然後將龜苓膏包裝剪開，按上面比例，多少水對應多少龜苓膏。然後用勺子仔細攪拌化開，沈澱後看水底是否還有結塊，壹定要將所有的結塊都化開，嚴格檢查，否則做出來的口感不爽滑。 2 倒入鍋中放在爐上加熱，不停止的攪拌，壹直攪拌到成軟糊糊，就息火。 3 喜歡分食的，趁熱趕緊註入不同的容器中，晚壹點就倒不動了。不分食的，就放置室溫冷凝後，可以換再倒入另容器，置於冰箱中冷藏，過5-10小時內食用，效果最佳。　 每個人可以依據自己的喜好，添加蜂蜜、奶油球、煉奶、椰奶、牛奶、西米露等食用，會別有壹番風味。 小貼士 龜苓膏味甘甜、微苦、色黑潤澤、是純天然的黑色保健食品。通過藥效學實驗和臨床驗證也證明其具有滋陰潤燥、養顏護膚、潤腸通便及清熱毒，止瘙癢、去瘡毒等保健作用。特別對皮膚幹燥、老化和年青人的痤瘡(粉刺)，老年人的便秘有顯著的改善作用。 木瓜西米露: 學做廣東糖水之----木瓜西米露 材料　木瓜200克，西米50克,椰汁30克,白糖30克　 制法 (1)將800毫升水倒入鍋中煮沸,把西米倒入滾水中煮10分鐘後熄火,撈起瀝幹水後過冷水,然後再入鍋中煮至西米白點消失完全透明撈起待用. (2)把木瓜去皮切成大塊，放入500毫升沸水中煮15分鐘， (3)再加入白糖、西米略煮片刻，倒入椰汁拌勻即可。（可根據自己的口味換成酸奶、果汁） 小貼士 木瓜是夏季美容佳果常食可瘦身減肥、抗衰養顏。