金壇雀舌茶葉價格
金壇雀雀(常見的國產雀雀茶);
正宗的金壇雀舌是青炒工藝。從左到右依次是雨前壹級,明前壹級,明前壹級。肉眼可見,芽頭越來越小。而且以四川貴州的雀舌青蒸工藝為主,無毛,表面光滑。
很多人說明日之前的茶口感清淡,但好的明日之前的綠茶層次豐富,回味悠長,營養豐富,這並不是明日之前的茶可以比較和貴的原因。
當然,隨著生活閱歷的豐富和品茶水平的提高,飲茶者的口味變化壹般是淡、濃、淡。
水質、溫度、制茶工藝確實對茶葉的顏色有影響。但是好茶的口感不會因為這些外界因素而有太大的變化。麻雀舌基本上有兩種工藝。目前蒸制工藝是主流,很少有人炒,但炒麻雀舌的香氣和口感絕對在清蒸麻雀舌之上。
補充圖
茉莉花茶:
最右邊的是張壹元的金盆茉莉,茶湯渾濁,味道香甜。我以為是陳茶。老茶放久了會突然渾濁,隔夜茶還是滿滿的。有時候我分不清綠茶的好壞。我會放12小時以上,根據隔夜茶的口感綜合判斷。
最右邊是高級茉莉花茶。市場價900左右,芽茶沒有茉莉花。
江南頂級綠茶:金芽
從左到右依次是480元、680元、980元,區別非常明顯。壹般判斷壹芽二葉茶和壹芽壹葉茶。看看樹葉的底部。好的芽葉茶,葉質細嫩均勻,拉抻很美!而高檔芽葉茶沈到杯底,簡直亂七八糟。
下圖為壹級金芽,缺貨。南京金鷹百貨的茶酒專櫃差不多12000壹斤。
信陽毛尖茶:從左到右,從低到高,有從芽葉茶到芽頭茶的漸變,當然芽頭茶更渾。
丫山和青峰:(500元指標準,黃山毛峰指這個)
依次是150元。200元380元,沖泡的態度能明顯看出茶葉的品質。等級越高,香氣在口中的變化和持久感越強!
祁紅:
從左到右,從低到高依次是200元、350元、500元、祁宏二級、祁宏壹級、祁宏高級。
考慮到紅茶有耐泡的特性,反而中價位的紅茶成了首選,芽頭茶肯定不如芽葉茶耐泡。葉子越大,越抗泡。
總結壹下。不管是哪種茶,都是壹分錢壹分貨。