香菇雞胸肉餃子餡做法大全

主料

餃子皮445克

新鮮香菇5個

雞胸肉1塊

香蔥適量

料酒適量

生抽適量

鹽適量

胡椒粉適量

雞精適量

清淡口味

煮工藝

壹小時耗時

香菇雞肉餡餃子的做法步驟

將已洗凈的新鮮香菇放在案板上切碎，待用。

將已清洗的雞胸肉放在案板上剁碎。

將切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的雞胸肉。

隨後，擱入香蔥，加點料酒、胡椒粉、生抽、鹽、雞精。

調味拌勻成香菇雞肉餡。

接著，取餃子皮放入香菇雞肉餡。

然後，將包好的餃子下入沸水中煮開，煮至浮起，即成。

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