西葫蘆怎麽切成菱形
1,將西葫蘆切厚度相等的（比方2cm高度）幾部分厚片；
2,然後隨取其中壹個厚片，平行的幾個斜刀（平行線之間的寬度2.5-3cm都可以，但要均勻），將厚片改成截面是平行四邊形的條；
3,最後直接按正常的切法切片就行了。
擴展資料：
西葫蘆壹年生蔓生草本；莖有棱溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷須稍粗壯。雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有棱角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花藥靠合。雌花單生，子房卵形。果梗粗壯，有明顯的棱溝，果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。
參考資料：
百度百科-西葫蘆