孕婦可以吃料酒嗎？
料酒是烹飪時使用的壹種調料，酒精含量特別低，在烹飪過程中已經揮發，不會對孕婦和胎兒造成影響。而且適當使用料酒可以調節食物的味道，增加食欲，補充身體所需的營養。同時，用料酒烹飪還可以去除魚腥味和油膩感，增加食物的風味，非常適合早孕反應強烈的孕婦食用。除了這些優點，食用料酒還可以提高孕婦良好的睡眠質量，有助於人體脂肪酸的合成，所以可以放心食用。
但料酒畢竟含有酒精，做菜時不能放太多，尤其不能直接喝，否則可能會影響胎兒的生長，嚴重時甚至導致流產。而且放多了也會影響食物的口感。
孕婦在孕期壹定要保證全面均衡的營養，以保證胎兒的健康發育。
食用建議:少吃料酒。
少吃的理由
孕婦應少吃料酒。料酒是料酒的名稱，酒精濃度低，主要成分是黃酒、糖、糊精等。料酒富含氨基酸。做菜時加入料酒可以調味，去腥。孕婦可以食用少量料酒的菜肴，但如果食用大量料酒，可能對孕婦和胎兒的健康有害。孕婦大量食用料酒可能會有以下影響:
影響胎兒發育
因為料酒含有酒精，酒精可以通過胎盤屏障被胎兒吸收。如果孕婦食用過多的料酒，會損傷胎兒的腦細胞，影響大腦發育，導致智力低下。同時，酒精會減少胎盤的血液供應，阻止胎兒吸收葡萄糖和維生素B，使胎兒缺乏營養，影響胎兒的正常發育。
導致流產
如果在孕早期食用過多的料酒，會有活血化瘀的作用，導致孕婦面色發紅、流產或早產，所以孕婦壹定要控制料酒的攝入量。
需要註意的事項
控制食物消費
料酒不宜過量食用，可以少量作為調料加入菜肴中。不宜直接當酒喝，因為含鹽和香料較多，過量食用會增加人體負擔。
營養價值
料酒富含氨基酸，能為人體補充多種氨基酸。用適當的料酒處理肉類可以去腥，加到菜肴中還可以提神增香。