妳怎麽做這個好吃的？
1.玉米粒洗凈，蒸1小時取出；
2.將菠蘿切成玉米粒大小的顆粒；
3.枸杞用水浸泡；
4.鍋加熱，加入1500g水；
5.冰糖煮開後，加入玉米、枸杞、菠蘿、豌豆煮；
6.用濕澱粉水勾芡。
煮五香豌豆
豌豆洗凈，放入鍋中，加入花椒、大料、鹽、胡椒粉、姜、味精等。，煮好上桌。
香脆豌豆
1.將嫩豌豆洗凈瀝幹水分，放入六成熱的油鍋中炸熟，撈出備用；
2.將松子放入油鍋中炸至酥脆；
3.將甜紅辣椒去籽去蒂，切成米粒；
4.火上放50克植物油，燒至五成熱，將豌豆、松子、甜紅椒飯翻炒幾下，加鹽、味精，淋紅油、花椒油，即可食用。
培根豌豆:
材料:
豌豆500克，臘肉200克，蒜末，鹽，料酒，味精，花生油，水澱粉。
制造
①將豌豆洗凈，用開水焯壹下備用；熏肉洗凈切片。
(2)炒鍋放油燒熱，放入蒜末炒香，放入臘肉翻炒，放入豌豆、鹽、料酒、味精，水澱粉勾芡，倒入熟油，撈出。
荷蘭豆炒胡蘿蔔
主要材料:
豌豆約85g，豆芽500g，黃花菜、銀耳適量，胡蘿蔔幾片，姜2片，蒜1片，油2湯匙。
釀醬:65438+生抽和生粉各0茶匙。
、鹽1/4茶匙、糖1/2茶匙、水3湯匙。
如何做:
1，荷蘭豆撕掉蒂和腱；切掉豆芽的根部；將黃花菜、銀耳浸泡，洗凈；大蒜去皮切碎。
2.將豌豆翻炒後取出；燒熱兩大勺油，爆香姜片、蒜片，放入豆芽、黃花菜、銀耳，炒至豆芽變軟，放入胡蘿蔔，拌勻，勾芡，豆角回鍋，裝盤。
註意:
黃花菜有酸味，無論是煮湯還是煲湯，都不宜放太多。
荷蘭豆炒紅燈籠椒
原材料:
荷蘭豆300克，紅燈籠椒1個。
配件:
5克姜末、鹽和橄欖油。
練習:
1.選擇性清洗豌豆；將紅甜椒去蒂去籽，洗凈，切成條狀。
2.鍋置火上，放入橄欖油加熱，放入姜末炒香，放入紅甜椒炒軟，再放入荷蘭豆，炒2分鐘，加鹽和少許水，炒勻即可食用。
木耳炒豌豆
材料:胡蘿蔔片、黑木耳100克、荷蘭豆200克。
做法:胡蘿蔔、黑木耳、豌豆洗凈切片；油鍋燒熱後，先放入胡蘿蔔，小火煸炒出香味，放入黑木耳和荷蘭豆，最後撒些鹽和雞精入鍋。
功效:黑木耳含鐵量是豬肝的7倍，是非常好的天然補血食品，含鈣量是鯽魚的7倍。臨床上常作為腫瘤患者的減肥食品。荷蘭豆能增強人體新陳代謝，有延緩衰老、美容保健的功效。
炒豌豆
工藝:爆炒
味道:鹹香可口
原料:荷蘭豆(300克)
調料:大蔥(5g)、味精(1g)、鹽(2g)、姜(3g)、蒜(3g)、色拉油(60g)。
生產流程:
1.將姜、蒜切成2厘米見方的菱形塊；
2.將洋蔥切成馬耳朵；
3.將豌豆去蒂去筋，洗凈；
4.將炒鍋放在火上，將油加熱至四個油溫，放入姜、蔥、蒜，翻炒出香味；
5.加入豌豆，煮材料，攪拌均勻，直到煮熟，從鍋裏端上來。
◆大蒜和荷蘭豆
材料:荷蘭豆250g，紅辣椒3個，大蒜3瓣，1茶匙(5g)味精+0/4茶匙(1g)；
1)將豌豆兩面去筋，洗凈後放入沸水中焯20秒，取出後立即用冷水浸泡，冷卻後取出瀝幹備用；
2)紅辣椒洗凈後斜著切片。大蒜去皮，用壓蒜器壓成泥備用；
3)鍋中倒入油，爆香蒜頭至油七成熱，下荷蘭豆炒1分鐘，再下紅椒片炒半分鐘，加鹽和味精，炒勻。
◆培根豌豆
制作材料:荷蘭豆150g，香腸50g，鹽2g，味精2g，大蔥3g，生姜3g，料酒10g，植物油40g，澱粉(豌豆)5g。
1.蔥、姜洗凈，切成粉備用；
2.澱粉中加入適量水，攪拌均勻成約10g水澱粉備用；
3.把豌豆的老筋扯下來，用斜刀切成象眼片；
4.將香腸切成0.3厘米厚的片；
5.荷蘭豆和香腸是用沸水煮的。
6.用油、洋蔥和姜末裝滿壹個勺子，加入豌豆和香腸，煮酒，加鹽和味精，翻炒並勾芡勺子。
荷蘭豆炒蟹柳
材料:荷蘭豆半斤(撕去老莖洗凈)，蟹柳五個，紅辣椒半個丁。
1.向鍋中加水，煮沸。將蟹柳略煮，撈起，切成小塊。
2.倒水，幹鍋，放油，將豌豆和紅椒丁炒香，菜稍軟時放入蟹黃，加鹽，醬油，炒勻，加入少許雞精起鍋。
◆橄欖蔬菜和豌豆
材料:橄欖壹勺，豌豆300克，大蒜兩瓣，油和鹽少許。
1、荷蘭豆掐掉兩端硬角，扯去老筋，洗凈，蒜搗碎備用；
2.鍋中放油，燒熱，下蒜末翻炒，倒入荷蘭豆，快速翻炒，荷蘭豆略軟時加入少許鹽和橄欖菜；
3.繼續翻炒至橄欖菜均勻沾在豌豆上，然後關火。
◆荷蘭豆蝦球
配料:荷蘭豆蝦和紅辣椒。
1)將活蝦去頭去殼，開背去除泥沙，加入酒、鹽、姜水、玉米粉，拌勻腌制片刻。
2)豌豆去角，先焯水冷卻。
3)紅辣椒切成小三角形。
4)加熱油鍋。先把好吃的蝦在油鍋裏滑壹下，等它變色了再撈出來。
5)留少量油，將焯水的豌豆翻炒幾下，然後放入抹過油的蝦球和紅辣椒，翻炒片刻。加入鹽和雞精，勾芡即可食用。
◆荷蘭豆蒸餃
材料:荷蘭豆40節(100g)、肉末(300g豬肉末)、洋蔥半根、山慈菇粉1大勺、酒1大勺、糖1小勺、香油1小勺、鹽半小勺、芥末醬。
1.荷蘭豆去皮切粗絲，分成12份。
2.洋蔥剁成粉，蘸山慈菇粉，和肉末混合，攪拌成肉醬，分成12份。
3.將1中剁碎的豌豆用2中做的肉醬包好，放入塗有色拉油的耐熱容器中(中間開口呈放射狀)。
4.用壹層保鮮膜將3中的耐熱容器松松的包好，放入微波爐加熱7到8分鐘。根據個人喜好加入芥末和醬油。
◆荷蘭豆雞丁
材料:荷蘭豆、雞胸肉(壹小塊就夠了)、胡椒粉、鹽、雞粉、水澱粉、料酒。
1.將雞肉洗凈，切成丁，取壹個幹凈的碗，將雞丁與鹽、雞粉、料酒混合均勻，腌制十分鐘左右。
2.將豌豆洗凈，切成菱形塊，放入沸水中快速焯壹下，然後取出放涼，瀝幹水分備用。
3.將辣椒切成丁備用。
4.將適量的油倒入炒鍋中加熱。將準備好的雞丁放入油中炸至變色。
5.鍋內留底油，放入辣椒炒香，放入豌豆和雞丁，快速翻炒，加鹽和雞粉調味，水澱粉勾芡，淋油，即可食用。
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其實有很多種做法，和培根、臘肉、雞肉、香腸、海鮮都是很好的搭配。
個人推薦簡單版的“八珍豆腐”。很簡單。
配料:盒裝嫩豆腐、什錦海鮮(蝦、蟹棒、海參、魷魚...取決於妳的喜好)，和荷蘭豆。
做法:將豌豆和什錦海鮮壹起翻炒，勾芡後澆在嫩豆腐上(嫩豆腐可以提前用開水燙壹下，去除豆腥味)。