怎麽做花椒香味的小花卷？
材料:全麥面粉100克，水50毫升，酵母粉2克；
輔料:花生粉10g，花生油5ml，胡椒面2g，精鹽3g。
胡椒味小花卷
1
將主要成分混合完成主發酵。
2
混合輔料
三
均勻混合
四
面條手搟面配輔料
五
成卷帶材
六
切口
七
兩級疊加
八
卷成花卷
九
放在抽屜上完成二次發酵，然後啟動電飯煲的烹飪功能自動完成。
10
延遲兩分鐘打開蓋子。
11
最後結果
12
專題文章
技巧
因為是小花，所以皮要搟薄壹點。
輔料:花生粉10g，花生油5ml，胡椒面2g，精鹽3g。
胡椒味小花卷
1
將主要成分混合完成主發酵。
2
混合輔料
三
均勻混合
四
面條手搟面配輔料
五
成卷帶材
六
切口
七
兩級疊加
八
卷成花卷
九
放在抽屜上完成二次發酵，然後啟動電飯煲的烹飪功能自動完成。
10
延遲兩分鐘打開蓋子。
11
最後結果
12
專題文章
技巧
因為是小花，所以皮要搟薄壹點。