集成竈蒸箱菜譜食譜方法
隨著廚房電器的普及,集成竈已經成為了現代家庭廚房不可缺少的重要設備。除了能夠實現多功能烹飪外,集成竈蒸箱更是讓我們的烹飪更加健康和方便。下面為大家推薦幾款集成竈蒸箱菜譜,讓大家輕松做出美味健康的餐點。
1.清蒸海鮮三明治:將面包切片塗上芥末醬,放上蒸熟的鮑魚、蝦仁和扇貝,撒上些許海鹽、黑胡椒和香菜。放入預熱好的集成竈蒸箱蒸6分鐘即可。
2.紅燒排骨:將排骨剁成小塊,放入鍋中焯水去血水,撈出備用。鍋中倒入適量油熱鍋,加入蔥姜蒜煸炒,放入紅糖、生抽、老抽、料酒和鹽翻炒均勻,加入適量水後放入排骨,開大火煮開後轉小火加蓋慢慢燉煮30分鐘,最後放入適量醋調味即可。
3.清蒸蛋羹:將雞蛋打入小碗中,加入壹勺清湯、適量鹽、蔥花和壹點點生抽,充分攪打均勻。將蒸碗擦上壹層食用油,倒入蛋液,用鋪有毛巾的盤子蓋住蒸5分鐘即可。
4.香煎三文魚:三文魚用鹽和黑胡椒調味,放入預熱好的煎鍋中,用中小火煎至兩面金黃酥脆即可。
5.小蔥拌豆腐:豆腐切成小塊,放入沸水中焯水至八成熟,撈出瀝幹水分,拌入蔥姜末、生抽、醋、辣椒油和香油,攪拌均勻即可。
以上就是幾款適成竈蒸箱做的菜譜,清蒸、紅燒、香煎、拌等多種烹飪方法,可以滿足不同口味的需求。嘗試做出壹道傳統的家常菜或創意菜品,享受健康又營養的美食吧。