自從學會烤紅薯，家裏就要隔壹天烤壹次，每次十幾斤都不夠。
自從學會烤紅薯，家裏人都要隔壹天烤壹次，每次十幾斤都不夠！冬天的紅薯又香又甜。每天下班路過地鐵，都會聞到路邊烤紅薯的香氣。許多人排隊購買它們。我想:為什麽要頂著寒風排隊？在家做烤紅薯要掌握三個技巧，軟、甜、暖，比路邊攤的好吃100倍！
烤紅薯和炒栗子是冬天最受歡迎的，很多人在街上買。我也喜歡吃，但是我總是自己做。想吃就吃，實惠又方便。烤紅薯的三個小技巧，小技巧1:不是所有的紅薯都能烤紅薯。紅薯品種很多，只有煙紅薯和蜜紅薯。烤紅薯好吃，軟香，軟糯。普通的栗子和紫薯只能蒸和煮，不能烤。
小貼士2:選擇煙熏和蜂蜜土豆。烤紅薯壹般用烤箱或空氣炸鍋制作，大小壹般在200克至350克，超過400克。烘烤時間需要增加，烤出來的紅薯皮沒有焦味。優質的煙草和蜂蜜土豆是長條狀的，表皮光滑，沒有斑點。技巧三:新鮮買的煙土豆需要在陰涼通風處存放2到3天，皺皮的皮會格外甜。
烤紅薯食材:熏土豆或蜜薯，工具:空氣炸鍋或烤箱。壹次烤很多，建議用烤箱。如果壹次有2到4塊，建議用空氣炸鍋，可以省電省時。
步驟1:購買的新鮮紅薯需要在陰涼通風處保存2到3天，然後清洗幹凈。如果妳買的煙土豆已經存放過了，可以直接清洗，瀝幹水分。
第二步:將煙薯放入空氣炸鍋，溫度200度，時間40分鐘。如果是空氣炸鍋，時間設置只有30分鐘，可以設置兩次。每次20分鐘。烤箱烤紅薯可以壹次性完成時間設定。
第三步:熏土豆煮好後，不要急著拿出來。妳需要等2分鐘再拿出來。可以看到上面的蜂蜜流了出來。又暖又軟又好吃。吃的時候要小心。
Sourcehe溫馨提示1。優質的熏土豆和蜜汁土豆長。如果是橢圓形的，盡量不要選擇，大小要均勻適中。2.無論烤箱還是空氣炸鍋，溫度都是200度40分鐘。但是每個烤箱都不壹樣，溫度和時間也略有不同。3.蜂蜜土豆需要蜂蜜，這是烤蜂蜜土豆的標準。沒有蜂蜜的烤土豆不好吃。訣竅是把新鮮的紅薯放2天，紅薯會更甜，更容易出蜜。