煮新餃子需要多長時間?
自己煮40分鐘的餃子就行了。
粽子做法
材料
材料:糯米1000克
輔料:鹽2湯匙,醬油2湯匙,生抽2湯匙。
1,糯米在做粽子的前壹天晚上泡好了。
2.將泡好的糯米與適量的鹽、生抽、老抽混合。
3.清理粽子的葉子。
4.將鮮肉切成1 cm見方的塊,用生抽、老抽、鹽腌制至少20分鐘。
5.拿壹片粽子葉,折成漏鬥狀。
6.在漏鬥裏放壹點糯米和壹塊瘦肉。
7.放點糯米蓋住瘦肉,再放壹塊肥肉。
8.放糯米蓋住所有的肉,但在粽子的葉子上留1 cm高的邊,以免漏米。
9.用自己的方式把多出來的邊的葉子收起來,然後用自己的方式包餃子,只要能紮牢就行。
10.用砂鍋大火煮40分鐘,油脂通透,特別香。