魚頭豆腐湯可以放檸檬片嗎？
根據個人口味，可以放檸檬片。
練習:
1.魚頭洗凈，對半切開。將嫩豆腐切成厚1cm的大塊。香菇用溫水泡5分鐘，然後去蒂洗凈。
2.把油倒入煎鍋。七成熱時，放入魚頭，用中火煎兩面(每面3分鐘左右)。將魚頭放在鍋的壹邊，用鍋裏的油將蔥姜片爆香，在魚頭裏倒入足夠的開水。
3.加入蘑菇，蓋上蓋子，燉50分鐘。
4.加入鹽和檸檬片，加入豆腐繼續煮3分鐘。
註意:如果妳喜歡更多的酸味，就用小火多煮幾分鐘。
練習:
1.魚頭洗凈，對半切開。將嫩豆腐切成厚1cm的大塊。香菇用溫水泡5分鐘，然後去蒂洗凈。
2.把油倒入煎鍋。七成熱時，放入魚頭，用中火煎兩面(每面3分鐘左右)。將魚頭放在鍋的壹邊，用鍋裏的油將蔥姜片爆香，在魚頭裏倒入足夠的開水。
3.加入蘑菇，蓋上蓋子，燉50分鐘。
4.加入鹽和檸檬片，加入豆腐繼續煮3分鐘。
註意:如果妳喜歡更多的酸味，就用小火多煮幾分鐘。