陳醋雞爪怎麽做好吃法
食材
主料雞爪500克
輔料陳醋200克蒜蓉辣椒醬1茶匙芝麻油半茶匙醬油50克糖半茶匙鹽2克
步驟
陳醋雞爪的做法步驟11.先凍壹大碗冷水在冰箱。雞爪去掉趾甲
陳醋雞爪的做法步驟22.將雞爪分成如圖三份
陳醋雞爪的做法步驟33.剁好的雞爪放入水裏煮熟，大概8分鐘左右
陳醋雞爪的做法步驟44.煮好的雞爪把水倒掉，馬上沖冷水至冷卻。然後撈起放入冷水裏浸泡20分鐘左右。
陳醋雞爪的做法步驟55.然後將雞爪撈起放入陳醋汁裏。陳醋汁調好先試味，調至自己適合的酸度再放入雞爪，汁最好泡過雞爪，大概2-4小時就能吃。冰箱儲存，隨吃隨取。
陳醋雞爪的做法步驟66.成品