成都溫江蒜苔豐收！這道菜怎麽做最好吃？
民以食為天，各種看似普通的食材，經過煙火，都變成了美味。這不，成都溫江區萬春鎮、林村鄉廣場上五顏六色的風車在旋轉，人頭攢動，壹派歡樂喜慶的氣氛，好不熱鬧。？迎接原生故鄉的收獲季節，享受快樂美好的壹年？2021溫江區第六屆蒜薹采摘節正在火熱進行中。
說起蒜苔，在很多農副產品中還是蠻受歡迎的。蒜苔可以提高免疫力，潤滑腸道，防止便秘，消脂降血壓，含有較多的維生素C，常吃可以提高身體免疫力。做這件事有不同的方法。蒜苔可以和臘肉壹起熱著吃，也可以和肉絲壹起炒。味道好到沒有朋友。蒜苔也可以用炸肚的新吃法。壹盤炒蒜苔配肉，真的是不自覺的把碗飯往肚子裏塞。當然還有肉末、豆腐幹、蒜苔、香幹、瘦肉、生抽、蠔油、小米辣、花椒、生粉、蔥、姜、蒜、鹽，都是天然在壹起的。任何是厭食癥的東西都會出雲，人類的食物會達到頂峰。
有了肉，也可以吃素。幹豆炒蒜苔，蒜苔炒雞蛋。首先，將蒜苔用水焯壹下，然後取出。用冷油在熱鍋裏炒雞蛋，然後放在盤子裏燒油。記住蒜苔不要吃太多油，然後用幹姜和辣椒炒蒜苔，用醬油和鹽調味消耗油，然後炒雞蛋，放在壹碗米飯裏。
小時候大人也有很多方法儲存蒜苔。最常見的方法是將姜蒜桌腌制、清洗、切段，然後晾幹水分，再切壹些去皮的蒜瓣和辣椒，加鹽反應後混合均勻，然後放入無油無水的容器中置於陰涼處。過個三五天，他們就會打開蓋子吃了。用熱油吃會很有趣。
衣食住行，在大自然的饋贈中，我們感受光合作用的產物，匯聚世界，傳播煙火。