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烏魯木齊有哪些小吃培訓?

接受以下培訓:

1.煎餅砂囊是中國天津的著名小吃,天津人把它作為早餐。煎餅雞胗由綠豆粉煎餅、雞蛋和雞胗(油條)或雞胗組成,調料為面糊、蔥花、腐乳和辣椒醬(可選)。

2.烤魷魚是中國大陸和臺灣省的壹種街頭燒烤。將整條魷魚或兩邊切成絲,壹般是手掌大小的小魷魚,放在烤架上,加入辣椒等配料,燒烤,將烤好的魷魚穿成串,壹般壹串只有壹條魷魚。

3.烤生蠔是沿海地區的特色小吃,由新鮮生蠔經過炭烤而成。烤牡蠣很簡單。只需將大蒜、姜末、醬汁等佐料放入剛撬好的牡蠣中,然後直接放在火上烤,最大限度的保證了牡蠣肉的新鮮度,增加了牡蠣的野味感。

4.烤面筋是陜西關中地區的傳統小吃,有麻辣和孜然風味。主要是把面筋做成螺旋坯,放在炭火上烤,撒上調料和醬料。據史料記載,面筋創始於我國南北朝時期,是素食園林中的壹朵奇葩,尤其是以面筋為主料的素菜,堪稱中華美食中的壹絕。

5.臭豆腐是中國的傳統小吃之壹。制作和食用方式有相當大的差異,南北方也有不同的類型。臭豆腐在南方也叫臭豆腐。它的名字雖然俗氣,但卻是外醜內美,源遠流長。是壹種很有特色的中國傳統小吃,古老而傳統,讓人欲罷不能。