螃蟹剛死兩小時可以吃嗎

青蟹死亡2個小時的話要看情況能不能食用。 若青蟹死亡之後采用低溫保存的方式保存，即使經過了2個小時也還是可以食用的，但是如果死亡的青蟹在夏季或者秋季的室溫中保存了2個小時，這就不建議食用了，會產生大量的細菌，食用影響健康。