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小炒五花肉雞腿菇怎麽做?

小炒五花肉雞腿菇的做法:

用料:

五花肉:100-200克、雞腿肉:1個、青尖椒:1根、蒜瓣:3個、姜絲:適量、生抽:1湯匙、鹽:適量。

做法:

1、鍋內不用放油,五花肉會出油,五花肉直接下鍋炒至金黃。放姜絲和蒜瓣炒出香味。

2、倒入切片的雞腿菇快速翻炒,雞腿菇炒軟後放入生抽調味。

3、放入青尖椒翻炒,加入適量食鹽,翻炒均勻即可出鍋。