木耳的步驟，萵筍炒木耳怎麽做。

成分詳情

佐料

萵苣

壹根棍子

幹木耳

巴伊配件

大蒜

壹塊

消耗燃料

適量的

淡醬油

適量的

雞精

適量的

溫和的

某人的品味

油炸

手藝

十分鐘

耗費時間的

簡單的

困難

萵筍炒木耳的步驟

木耳炒萵筍片，木耳萵筍。步驟:1 1生菜切片，切好後加壹勺鹽，水腌。腌制後的生菜更脆更香。油炸前把水擠出來。

木耳炒萵筍片，木耳炒萵筍。步驟:2。幹木耳用開水浸泡，加鹽，滅菌。買的時候買小木耳，味道更香。不建議在菜市場買大木耳，味道很差。

菜炒木耳萵筍片，萵筍炒木耳。步驟:3油熟後，將蒜片放入鍋中，翻炒出香味。

菜萵筍炒木耳，萵筍炒木耳。步驟:4 4加入木耳。翻炒後加入生菜。

木耳炒萵筍片，木耳炒萵筍。步驟:5.5加入適量的油，醬油(推薦李錦記的醬油，有點豆豉的味道，很好吃)。沒有李錦記的醬油，可以加壹點鹽代替。就壹點點，因為生菜是腌制過的，而且很耗油，味道也不錯。

菜炒木耳萵筍片，萵筍炒木耳。步驟:調好口味後，出鍋，裝盤。

技巧

木耳壹定要用小木耳泡，不要買菜市場的大木耳，不衛生，味道不好。這道菜有耗油的味道，木耳和蒜片很好吃。作為壹個素食者，吃起來是非常美味的。