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茄子炒豇豆怎麽做

準備食材:茄子、豇豆、幹辣椒。

2/6將茄子切成條狀,放在盤子裏備用。

3/6將豇豆切成段,幹辣椒切成菱形,放在盤子裏備用。

4/6鍋裏加點油,開大火,把幹辣椒放鍋裏炒香,把豇豆倒入鍋裏炒兩分鐘。

5/6將茄子倒入鍋中,再翻炒兩分鐘,加入鹽和雞精,即可食用。