全國頂級早餐盤點,這些妳都吃過嗎?
油條,包子,豆腐,
壹套煎餅果子…
中國這麽大,
不同的地區、文化和習俗,
幾乎無處不在,
每個人都有自己的頂級早餐。
臺灣省:切包。
剪包就是把包剪下來放進去。長得像老虎咬豬肉,所以有“老虎咬豬”的外號。在臺灣省吃壹袋,也代表吉祥如意。
澳門:蛋撻
澳門的葡萄牙蛋撻真的很有名。壹個小小的蛋撻,香甜軟糯,外皮酥脆,口感壹流。
香港:菠蘿油
菠蘿油是香港的壹種面包,看起來像菠蘿,真的很醇厚。早上買壹個菠蘿油,壹杯奶茶,在茶餐廳享用。日子很美好。
西藏:西藏面條和甜茶
西藏的藏面是用青稞粉做的,很醜但是味道出奇的好。吃完藏面喝壹杯甜茶。味道好極了。
新疆:烤饢
饢是新疆人民日常生活中不可缺少的食物。早餐來壹碗磚茶或者奶茶,掰壹小塊饢,泡在茶碗裏速溶。
海南:海南粉
海南粉是海南最有特色的食物,屬於上海菜。它不僅是海南人常吃的早餐,也是節日裏象征吉祥的必備菜肴。
雲南:米粉
米粉是雲南著名的小吃。雲南人把它發揮到了極致:冷、熱、鹵、炒,食材數不勝數。
陜西:肉夾饃
陜西肉夾饃,香而脆,肥而不膩,早已風靡全國,不僅是陜西,全國都有。
北京:inby和豆汁兒。
Inby的兒子,也叫小油鬼,長得像個炸手環。雖然長得醜,但是人脈很廣。他當年從禦廚過來,就著豆汁吃,是北京最頂級的早餐。
天津:煎餅果子和嘎巴菜
煎餅果子和嘎巴食品是天津的傳統美食。早上可以嚼壹大套豪華煎餅果子,喝壹碗Gaba食物,開始精力充沛的壹天!
黑龍江吉林:酸湯
酸湯是用玉米粉做成的主食。剛煮好的湯略帶酸味,第壹次吃的人可能會覺得很難吃,但是東北饞湯的人都在想著這種特別的味道!
遼寧:紅燒肉
紅燒肉是遼寧大連和丹東的特色小吃。原料是澱粉。在鍋裏切成兩厘米見方的小塊,底部微焦。上面撒上芝麻醬、蒜汁、蝦油等調料。壹個溫暖的碗為壹整天提供能量。
內蒙古:烤水果
烤餃是呼和浩特特有的小吃,是回族糕點的招牌。有甜有鹹,外酥裏嫩,經濟實惠。
寧夏:油餅
油餅作為回族人民最喜愛的食物,在寧夏很受歡迎,甜而不膩,味道鮮美。
青海:雜燴湯
青海人把雜燴湯和饅頭作為早餐的上品,有益健康,耐饑,營養。
四川:麻辣油抄手
四川的早餐有個特點——辣,紅油餛飩就是代表。
重慶:重慶小面
重慶人熱情辣,早餐也不例外。麻辣鮮香的重慶面,壹碗下來爽朗通透。
貴州:王昌面
早餐吃油油的紅腸面,對很多人來說有點陌生,但卻是貴州最正常的早餐。
山東:雜糧煎餅
山東雜糧煎餅和天津煎餅看起來差不多,其實是兩種食物。老山東人可以吃壹天米粉,但是不能不吃煎餅。
山西:丸子湯
老太太最喜歡的早餐是丸子湯。丸子外脆裏嫩,壹碗就滿足了。
河北:驢肉火燒。
河北有句話:每天叫醒妳的不是鬧鐘,而是驢肉火燒的香氣,可見驢肉火燒在河北早餐中的地位。
河南:熱湯
河南的大街小巷都有賣胡辣湯的地方。早上買壹碗胡麻辣湯配包子或者油條,大碗吃,從頭到腳精神飽滿。
安徽:牛肉湯和燒餅
都說安徽省存在感低,但是安徽淮南的早上牛肉湯和燒餅的組合絕對讓人難忘。
上海:四大金剛。
上海早餐四大金剛餡餅、油條、豆漿和米飯,雖然簡單,卻是最令人難忘的上海風味。
江蘇:灌湯包
灌湯包可以說是“內外兼修”的早餐。它的皮很白,有通透感,會集肉、面、湯於壹身。
浙江:生煎和鍋貼
煎炸和鍋貼是經常同時出現的好CP。兩種都放在鍋裏,脆皮底略顯焦黃。壹鍋煎,香氣誘人。
湖北:熱幹面
熱幹面是湖北武漢的首選,湖北人的感受自不必說。熱幹面不再是早餐,而是壹種感覺。
湖南:米粉
湖南人早餐吃的米線是湖南省的特色米線,易儲存,烹飪方便。主要有四大流:津市米粉、長沙米粉、湘西米粉、湘潭原石磨米粉。
甘肅:蘭州牛肉面
早上來壹碗熱氣騰騰的蘭州牛肉面,喝光湯。胃裏的熱氣可以驅走上來的氣。
江西:爆米花
包米鍋是贛南最著名的早餐,屬於客家菜,歷史悠久。
福建:沙爹面
壹碗閩南沙爹面,老情懷,老味道。
廣東:腸粉
腸粉是壹種米制品,在廣東早市銷量很大。商店裏經常供不應求,經常有人排隊購買,所以也叫“搶粉”。
廣西:螺螄粉
壹碗螺螄粉是廣西人的最愛。早上可以吃自己喜歡的粉,開心壹整天。
這些只是國民早餐中的冰山壹角。
吃貨們,
從明天開始,不要睡懶覺。
早餐吃得好!