肝氣郁結型有什麽食療藥物？
【食材】胡蘿蔔300g，生姜汁10g，油和鹽各適量。
【做法】生姜去皮洗凈，榨汁10g備用。胡蘿蔔洗凈切絲。鍋裏放點油，放入胡蘿蔔絲翻炒至熟，放點鹽調味，再放入姜汁翻炒均勻。
【功效】暖胃安胎，降氣止嘔。適用於糖尿病合並妊娠不良、胎動不安屬於胃寒虛寒者。
(2)烤胡蘿蔔絲
【配料】胡蘿蔔200克，香醋10克，精鹽1克，香油5克。
【做法】將胡蘿蔔的穗和根切去，洗凈，刮去表皮的細皮，用冷水沖洗幹凈，切成細絲，放入碗中，撒上鹽腌制；再取壹碗1，加入香醋，澆在胡蘿蔔絲上，再澆上香油。
【功效】利尿、通便、明目、降血壓、降脂、降血糖。適用於夜盲癥、貧血、小兒佝僂病、高血壓、高血脂、糖尿病患者。
(3)貴氣蒸雞
【食材】小母雞1只，烤黃芪100克，當歸20克，紹酒、胡椒粉、鹽、姜、蔥適量。
【做法】小母雞宰殺後，開膛，洗凈，剁掉爪子，用開水浸泡，撈出瀝幹。洗凈當歸。將當歸、炙黃芪從雞胯部放入腹部，放入缸中，放上姜片、蔥段，倒入清湯，加鹽、紹酒、胡椒粉，封好壇口，放入籠中，用開水蒸兩小時，取出調味。
【功效】益氣養血，安神降糖。適用於因氣血不足而出現乏力、頭暈、心悸等癥狀的糖尿病患者。
(4)蝦仁炒芹菜
【配料】蝦仁50克，鮮芹菜250克，豬油50克，精鹽，料酒，味精，豬骨，糖。
【做法】挑選芹菜，洗凈，切段，放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹水分。鍋燒熱，放入豬油，油熱時放入蝦仁，蝦仁炸至黃色時放入芹菜、豬骨湯，翻炒3分鐘，再放入料酒、精鹽、味精，翻炒均勻，出鍋。
【功效】寬中益氣，化痰軟堅，降血糖。
(5)冷鮮蘆筍
【原料】鮮蘆筍150g，蔥、姜、紅糖、精鹽、味精、香油。
【做法】將蘆筍洗凈，切絲，放入沸水鍋中焯3分鐘，撈出，晾幹，放入盤中，加入適量蔥花、姜末、紅糖、精鹽、味精，拌勻，淋入香油。
【功效】益氣補虛，寧心除煩，止渴降血糖。適用於陰虛陽亢型糖尿病。
(6)辣椒、土豆和雞丁
【食材】辣椒100g，土豆150g，雞丁150g，調料。
【做法】辣椒切絲，土豆切片，雞丁油煎，紅燒或白煮，調味。
【功效】益氣健脾，暖胃祛風利濕，降血糖。
(7)洋蔥炒胡蘿蔔
【配料】洋蔥150克，胡蘿蔔200克。
【做法】洋蔥切絲，胡蘿蔔切片。它們經常在油中炒，可以紅燒或白燒。
【功效】健脾保肝，降血糖，降血脂，降血壓。適用於高血脂、高血壓、糖尿病、糖尿病足、冠心病。
(8)蘑菇燉豆腐
【食材】鮮香菇50克，嫩豆腐500克，竹筍25克，香油，醬油，清湯，味精，鹽，酒。
【做法】將豆腐切成小塊，加入適量料酒，清水煮至豆腐有洞，瀝幹開水，再加入鮮香菇、竹筍、醬油、鹽、清湯(以豆腐鮮的程度為準)，小火燉20分鐘以上，撒上味精，淋上香油即可食用。
【功效】滋補肝脾，降血脂降糖，抗癌。適用於高脂血癥、動脈粥樣硬化、兒童佝僂病或成人骨質疏松癥、腫瘤和糖尿病。
(9)豆瓣粥
【食材】豆漿150ml，小米50g。
【做法】小米洗凈，放入砂鍋中。加入適量的水，然後用小火煨成稠粥。粥好了，加入豆漿，攪拌均勻，然後小火燉至沸騰。
【功效】補虛益氣，潤燥降糖。適用於所有類型的糖尿病。
(10)薏米紅棗粥
【原料】薏苡仁30g，大棗20枚，糯米(或粳米)30g。
【做法】將薏苡仁、糯米分別浸泡至膨脹，用清水洗凈。紅棗用溫水浸泡壹刻鐘，洗凈去核。然後壹起放入鍋中，加入適量的水，先用武火煮開，再用文火慢慢煮至米粒爛透，粥稠。
【功效】補脾胃，補氣血，寧心降血糖。適用於脾胃虛弱、氣血不足、貧血、慢性肝炎濕熱、慢性胃炎、慢性腎炎輕度水腫、營養不良、糖尿病腎病。