紅薯丸子加面粉嗎?
昨天帶孩子去奶奶家,老人沒有現在鄉下孩子喜歡吃的那些零食。壹直吵著要零食。非常緊急!幸好他奶奶有主意。這個季節鄉下沒什麽好東西,但是有很多紅薯。所以他的祖母用紅薯做了壹道美味的點心。兒子很喜歡,吃了很多。我怕他吃太多,會飽。要說老年人的途徑多種多樣,我們年輕人只知道買。
我以為紅薯在日常生活中是用來煮粥和烘烤的。沒想到還可以用來給孩子做好吃的零食。活到老學到老。我又學會了。家裏做的零食更好吃,更放心。不添加其他添加劑,孩子吃得更健康。地瓜丸子配料簡單,簡單易學,孩子們很喜歡吃。
紅薯丸子
準備材料:
壹個紅薯,面粉,糖和植物油。
烹飪做法:
第壹步:首先將紅薯的兩端切開,去除紅薯中的壹些異物,然後將紅薯清洗幹凈。
第二步:蒸鍋裏放些水,然後把紅薯放在蒸鍋裏蒸。
第三步:取出蒸熟的紅薯,搗成紅薯泥,加入少許白糖攪拌均勻。
第四步:用面粉將土豆泥粘在壹起。
第五步:將第四步做好的面團分別揉成小球。
第六步:熱鍋放油,熱油,鍋裏炸小丸子。
第六步:當紅薯丸子變成金黃色時,取出。
小貼士:
1,做這道紅薯丸子小吃,重要的是要把握好火候,在油溫六分熱的時候倒入開始煎。
2、在煎的過程中,用小火煎。不宜用火,容易炸,影響口感。
紅薯是壹種非常有營養的健康食品,它所含的糖分非常少,此外還有蛋白質、豐富的維生素、胡蘿蔔素、碳水化合物、纖維等營養成分。壹個金球,香甜可口,很開胃,小孩子特別愛吃。