香腸怎麽吃？進來幫忙。
1，土豆片待用。把土豆泡在水裏可以防止氧化變黑。
2.油熱了，放入蒜瓣炒香。
3.香味出完後，放入瀝幹的土豆翻炒。土豆容易粘鍋，所以要不停攪拌。
4.當土豆半熟，有點硬的時候，加入切片香腸。繼續翻炒到土豆和香腸差不多熟的時候，加入壹些醬油，鹽和味精。蓋上鍋蓋燉2-3分鐘左右。
5、開蓋，翻炒兩三次，出鍋前撒上蔥花。
香腸是壹種用非常古老的食品生產和肉類保鮮技術制成的長圓柱形管狀食品，將動物肉絞碎成條狀，然後倒入腸衣中。中國的香腸歷史悠久，種類繁多，主要分為四川香腸和廣東香腸。主要區別是廣東菜是甜的，四川菜是辣的。