廣式香腸是生的還是熟的？
生的。
根據百度的經驗，做香腸的時候，用的腸衣都是生的，澆進去的肉都是生的，沒有煮過的，因為時間更長，更容易操作，所以買回來的香腸需要自己煮著吃。
廣式臘腸具有外形美觀、色澤鮮艷、香味醇厚、味道鮮美、皮薄肉嫩的特點。廣式香腸品種繁多，有生肉香腸、醬油香腸、鴨肉香腸、金銀臘腸、豬心、瘦豬肉香腸、蠔油香腸、鮮蝦香腸、蛋黃香腸、玫瑰豬肉香腸、牛肉香腸、雞肉香腸、鴨肉香腸、香菇香腸、魷魚香腸、瑤柱香腸、具有地方特色的東莞香腸等。
根據百度的經驗，做香腸的時候，用的腸衣都是生的，澆進去的肉都是生的，沒有煮過的，因為時間更長，更容易操作，所以買回來的香腸需要自己煮著吃。
廣式臘腸具有外形美觀、色澤鮮艷、香味醇厚、味道鮮美、皮薄肉嫩的特點。廣式香腸品種繁多，有生肉香腸、醬油香腸、鴨肉香腸、金銀臘腸、豬心、瘦豬肉香腸、蠔油香腸、鮮蝦香腸、蛋黃香腸、玫瑰豬肉香腸、牛肉香腸、雞肉香腸、鴨肉香腸、香菇香腸、魷魚香腸、瑤柱香腸、具有地方特色的東莞香腸等。