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豆腐的汁怎麽調?

將生抽、老抽、米醋、豆豉、白糖、蔥花、彩椒圈混合。具體方法如下:

需要提前準備的材料有:豆腐2塊,青椒1,紅椒1,香菜1,蔥1,生抽2湯匙,醬油1茶匙,米醋半湯匙,豆瓣醬1茶匙,糖和油半湯匙。

1,第壹步將切好的豆腐放入水中煮2分鐘,取出備用。

2.然後將青椒、紅椒、香菜、洋蔥切絲備用。

3.將生抽、老抽、米醋、豆豉、糖、蔥花、彩椒圈混合。

4.鍋裏燒熱油,放入豆腐炒熟。

5、另起鍋,燒開醬汁。

6.澆在豆腐上,撒上香菜。