如何用面粉制作黃油餅幹？如何用黃油和面粉做餅幹？
1.材料:黃油100g，面粉250g，酵母1g，糖兩勺，鹽少許；
2.將黃油放入沸騰的鍋中蒸兩分鐘，讓黃油完全融化。
3.在黃油中加入250g面粉、1g酵母、兩勺白糖和少量鹽(鹽可以去除黃油中的腥味)，然後攪拌均勻。
4.蓋上蓋子，靜置20到30分鐘，然後我們就可以做餅幹了。
5、先取出少許面團，揉成小圓圈；用另壹只手稍微擠壓壹下；然後用勺子輕輕橫切三次，豎切三次，做出圖案。
6.做好之後，把它們放在烤盤上，然後放進烤箱。經過多次實驗，我發現當溫度調至165度，時間調至15分鐘時，烤出來的餅幹微黃，不僅顏色最好，味道也很棒！
7.從烤箱中取出後，冷卻壹分鐘即可食用。